Bumbu yang biasanya dipakai meliputi : madu, bubuk Go Hiong, Kecap, Tau ju, arak tape, dan bumbu lainnya.
Charsiu biasanya dipadukan dengan karbohidrat, baik dalam bentuk Charsao-bao, dengan mie (Charsao-Mien) maupun nasi (Charsao-Fan).
Produk pertama dalam seri ini adalah "Vegetarian CharSiu"
Bahan dasar Charsiu adalah potongan pengganti daging yang kenyal dan padat, berbahan serat kedelai.
Sedangkan untuk bumbu-nya, selain yang standar digunakan, kami menambahkan ketumbar dan kecap kental untuk mendapatkan Char-siu yang familiar bagi lidah Indonesia.
Petunjuk penyajian:
Dikukus, digoreng, maupun dibakar
Vegetarian Charsiu kami kemas 5 potong/bungkus. @85 gr..
No comments:
Post a Comment