300gr jamur tiram, diblender dan diperas spy tdk berair
5-6 sdm sagu
2-3sdm tepung terigu
1 kotak kecil santan (yg paling kecil krg lbh 100gr kyknya)
1 btr telur
Semua bahan diaduk jd satu, kasi garam dan lada secukupnya
Tambahkan gula secukupnya
**Kl saya, masih tambah dgn irisan daun bawang utk diaduk bersama adonannya.
NB: utk otak2 lebih enak kl adonannya agak manis..
Setelah adonan merata, baru dituang ke daun pisang sekitar 1-1 stgh sdm,
Setelah selesai, saya kukus sebentar
Setelah itu baru sy bakar diatas teflon.
5-6 sdm sagu
2-3sdm tepung terigu
1 kotak kecil santan (yg paling kecil krg lbh 100gr kyknya)
1 btr telur
Semua bahan diaduk jd satu, kasi garam dan lada secukupnya
Tambahkan gula secukupnya
**Kl saya, masih tambah dgn irisan daun bawang utk diaduk bersama adonannya.
NB: utk otak2 lebih enak kl adonannya agak manis..
Setelah adonan merata, baru dituang ke daun pisang sekitar 1-1 stgh sdm,
Setelah selesai, saya kukus sebentar
Setelah itu baru sy bakar diatas teflon.
No comments:
Post a Comment