Chinese Cedar nama lainnya adalah Chinese Mohogany, Chinese Toon atau Toona sinensis. Dalam bahasa Indonesia disebut Suren dan dalam bahasa Mandarin disebut Xiang Chun adalah sejenis species Toona yang berhabitat di Asia timur dan tenggara.
Buah, kulit kering maupun akarnya dipergunakan dalam obat tradisional chinese (TCM) untuk pengobatan diabetes, kanker prostat, paru-paru maupun ovarium. Ekstrak daun Toona dipergunakan untuk penganganan SARS.
"Chinese Cedar (CC)" adalah produk Veggieway, sesuai untuk dipakai sebagai bumbu masak. Dibuat dari daun muda Toona Sinensis yang ditanam sendiri pada kebun organik-alami Kampoeng Kasih.
Wangi CC yang khas menyerupai dan menggantikan bawang adalah sepenuhnya hanya paduan dari daun suren dengan bumbu masak alami lainnya,
Petunjuk pemakaian:
Sesuai untuk dipakai sebagai bumbu pada berbagai masakan.
Wangi dari Toona Sinensis adalah wangi alami yang mudah menguap pada suhu tinggi.
Metode penyimpanan: dalam pendingin.
Chinese Cedar tersedia dalam kemasan botol pelastik 250 ml.
No comments:
Post a Comment